精品推介开除我后,三星主厨跌落神坛
精彩试读
转折点是宋一曼的出现。
她是国内最顶尖的美食评论家,她的专栏能捧红一家餐厅,也能毁掉一个厨师。
她第一次来拾味时,点了最贵的一套TastingMenu。
吃完后,她把沈宴叫到桌前。
所有人都很紧张,以为她要开骂。
结果她只是淡淡的说了一句:“匠气有余,灵气不足。”
沈宴的脸当场就白了。
那之后,宋一曼成了我们餐厅的常客。
她每次来,都只点一道菜,然后提出各种苛刻的修改意见。
沈宴被她打击的体无完肤,一度想要放弃。
是我陪着他,一道菜一道菜的改,一遍一遍的试。
终于,有一次,宋一曼吃完那道改良了二十七次的山涧,什么都没说,直接在她的专栏里评价说,在沈宴的菜里看到了未来。
宴·境就是在那之后开的。
宋一曼成了餐厅的投资人之一。
她开始频繁的出现在沈宴身边,教他品红酒,教他穿搭,带他出入各种上流社会的晚宴。
沈宴变了。
他不再是那个只知道埋头做菜的厨子,他成了一个优雅、迷人、谈吐不凡的明星主厨。
我和他的距离,越来越远。
我们还住在一起,但常常一天说不上一句话。
他冲击米其林三星的关键,是一道叫光阴的菜。
这道菜需要用到一种极为罕见的野生菌,叫松露皇。
这种菌只生长在海拔四千米以上、被雷电击中过的松树下,产量极低,有钱也买不到。
唯一的渠道,掌握在云南一个古老的家族手里。
我去找了那个家族的族长。
一个很固执的老人。
他说,他们的松露皇只换东西,不卖钱。
他要我爷爷那本失传已久的曲酿法。
那是我家三代单传的酿造秘籍,记录着几十种用古法发酵酱料和酒曲的工艺。
是我爷爷留给我唯一的遗物。
我犹豫了三天。
**天,沈宴给我打电话,声音里满是疲惫和绝望。
“薇薇,我可能真的不行了。”
那一刻,我心软了。
我把那本泛黄的古籍,交给了族长。
换来了三颗松露皇。
光阴这道菜,让沈宴一战封神。
米其林的评委吃完后,当场起立鼓掌,评价这道菜是足以载入史册的杰作。
拿下三星那天,沈宴抱着我,在我耳边说:“薇薇,我们成功了。”
我以为,我们真的成功了。
我以为,所有的付出和牺牲,都值得了。
直到他在庆功宴上,宣布了和宋一曼的婚讯。
那一刻我才明白,我不是和他一起成功了。
我只是他成功路上,被他踩在脚下的那个人。